A especialista em desenvolvimento do turismo do Instituto Interamericano de Cooperação para a Agricultura (IICA), Ena Harvey, visita nesta semana o Estado de Santa Catarina, com o objetivo de conhecer os projetos estaduais de promoção do turismo rural e do empreendedorismo, e com o objetivo de apresentar a experiência do IICA na área.
Natural do Caribe, Ena Harvey está no país desde o dia 12 de julho, participando de reuniões e visitando locais que desenvolvem o turismo rural. Nesta manhã (19/07) esteve presente na Secretaria de Estado de Turismo, Cultura e Esporte, reunida com representantes de entidades que promovem e desenvolvem o turismo rural, como a Santur, a Acolhida na Colônia, Epagri, GTTur, e alguns empreendedores do turismo rural de agricultura familiar no Estado.
A Gerente de Políticas de Turismo da SOL, Elisa Wypes Sant’Ana de Liz, apresentou um panorama a Ena Harvey e a Marco Ortega – panamenho e um dos representantes do IICA em Brasília – de como se desenvolvem os projetos sobre turismo rural da agricultura familiar no Estado catarinense. “Estamos aqui para conhecer a experiência de Santa Catarina, que é muito divulgada”, apontou Ortega.
O diretor de marketing da Santur, Flávio Augustini, ressaltou que o turismo rural no Brasil se iniciou em Santa Catarina, no município de Lages, em 1984, quando turistas que iam de São Paulo à Gramado pousavam na cidade, a qual começou a preparar atividades para que o turista passasse ali o dia também. O secretário de Estado de Turismo, Cultura e Esporte, Valdir Walendowsky, pontuou a característica de colonização do Estado por 23 etnias, o que deu origem ao sistema de pequenas propriedades produtivas, base do turismo rural de agricultura familiar. “Há um investimento muito forte da promoção do turismo em Santa Catarina. O Estado todo está sendo promovido. Nosso intuito é aumentar cada vez mais a qualidade para o turismo”, salientou Walendowsky aos convidados.
Daniele Gelbcke, da Acolhida na Colônia, mostrou a Ena Harvey e a Marco Ortega como funciona essa associação de agricultores familiares, que começou a desenvolver a agricultura orgânica e o turismo rural a partir da dificuldade que alguns municípios enfrentavam em 1998. Este foi o caso de Santa Rosa de Lima, no Sul do Estado, distante 120 Km de Florianópolis, com a saída de muitos jovens para centros urbanos maiores, e com dificuldades enfrentadas pela agricultura devido à geografia da região. Daniele destacou que a Acolhida na Colônia está presente em 24 municípios do Estado e dá assistência a 150 famílias. Ela destacou, ainda, que o grande diferencial do turismo rural familiar é a convivialidade: “as pessoas vêm da cidade e convivem com o agricultor. O que as pessoas mais gostam é a simplicidade”, ressaltou.
Por fim, Ena Harvey apresentou a experiência do Instituto Interamericano de Cooperação para a Agricultura (IICA) em turismo rural, na América Latina e no Caribe. A especialista ressaltou que o Caribe é a região mais dependente do turismo no mundo, principalmente por suas praias. Contudo, Ena Harvey destacou: “estamos buscando um tipo de turismo mais autêntico, como o turismo rural”. Para a especialista do IICA o agroturismo já é uma tendência global, visto que mais de 300 milhões de pessoas no mundo recorrem e desenvolvem o comércio de produtos naturais. Ena Harvey disse acreditar no intercâmbio de experiências nesse segmento: “devemos compartilhar as informações, crescer, desenvolver. Na minha opinião é o turismo do futuro”, concluiu.
A especialista do IICA segue nestes dias em viagem por Santa Catarina, onde visitará propriedades de turismo rural nos municípios de Urubici e de Rancho Queimado, conhecendo a realidade local dessa atividade.
