Santa Catarina estará, entre os dias 1º e 5 de julho, na quarta edição do Salão do Turismo. O evento promovido pelo Ministério do Turismo acontece no Anhembi e é considerado um dos maiores do Brasil no setor, pois reúne e articula os setores público e privado, possibilitando a formação de parcerias diversificadas e negócios. Órgãos oficiais de turismo de todo o País estarão participando, apresentando novos roteiros para atrair mais turistas às suas regiões, que vão oferecer ainda a oportunidade aos visitantes de saborearem comidas típicas e se apaixonarem pelas peças de artesanato confeccionadas por mestres na arte de utilizar as matérias-primas regionais. O visitante poderá fazer essa “viagem turística”, conhecendo ainda as atrações culturais que encantam e identificam as raízes históricas e folclóricas de cada parte do Brasil. "Vamos aproveitar esta grande vitrine nacional do turismo para lançar com o Rio Grande do Sul o roteiro integrado Aparados da Serra, que reúne atratativos como os cânions e opções de turismo rural, ecológico e de aventura. Com a interligação rodoviária entre as serras catarinense e gaúcha, o Sul do Brasil tornará viável um grande produto turístico", afirma o secretário de Estado de Turismo, Cultura e Esporte, Gilmar Knaesel, que estará no dia 1º na abertura da Salão e participará do lançamento do novo roteiro no dia 2, às 15 horas, no estande da macrorregião Sul, no Anhembi. Knaesel participa, ainda, da reunião do Fórum Nacional de Secretários e Dirigentes de Turismo - FORNATUR - no mesmo dia, à tarde.
Na Vitrine Brasil, considerado o espaço “fashion” do salão, estará reunido o melhor da produção associada ao turismo. Santa Catarina terá a mestre Silvana Pujol, artesã da região turística do Vale Europeu, que mostrará a arte de pintar ovos, herdada da colonização Alemã, que comemora 180 anos de imigração em Santa Catarina neste ano. É ela quem irá conduzir uma das oficinas nas quais o visitante terá oportunidade de fazer uma aula de artesanato. Sob a orientação de dez mestres artesãos, os interessados poderão, na prática, fazer uma imersão na cultura local. Além disso, eles poderão saborear a Paçoca de pinhão, prato típico da região serrana.Em busca de novos caminhos, o visitante poderá conhecer, no salão, o novo roteiro turístico do Estado: “Santa Catarina, Serra e Mar”. O turista vai se encantar com as belezas da Santa e Bela Catarina. O roteiro começa em Florianópolis, capital do estado, e Ilha da Magia onde é possível vivenciar um pouco da cultura açoriana. A beleza das praias e a Lagoa da Conceição integram a programação. Este passeio também levará o turista a conhecer mais de perto os encantos da Serra Catarinense, um lugar único repleto de atrativos naturais, montanhas, canyons e cachoeiras. No inverno, o viajante poderá presenciar a neve e, no verão, curtir as cachoeiras. As visitas às vinícolas da região, a sapecada de pinhão ou o chimarrão degustado numa roda típica tornam o passeio único. O visitante pode ainda tomar um camargo e passear pelo o histórico caminho das tropas. Compõem o roteiro os municípios de Florianópolis, Urubici, Bom Jardim da Serra, São Joaquim e Lages.
