Internacionalmente reconhecida pela qualidade, a cachaça catarinense dá novos passos para se tornar também um produto turístico no estado. O assunto foi discutido nesta quarta-feira (27), em reunião entre o presidente da Agência de Desenvolvimento do Turismo de Santa Catarina (Santur), Leandro “Mané” Ferrari, e o presidente da Associação Catarinense dos Produtores Artesanais de Aguardente e Cachaça de Qualidade (Acapacq), Leandro Melo Silveira.
- A aproximação da Santur com a Associação abre novas perspectivas para desenvolver e consolidar a produção artesanal de cachaça como mais um produto turístico em Santa Catarina. Entre as ações que vamos colocar em prática, podemos antecipar a sinalização turística e a inclusão desse produto na promoção turística do estado e no programa Viaje+Seguro SC - destaca Ferrari.
Para o presidente da Acapacq, a expectativa é de que a parceria com a Santur amplie a visibilidade do produto catarinense, que vem acumulando premiações nacionais e internacionais pela excelente qualidade.
- A reunião foi muito produtiva. O presidente da Santur se mostrou muito prestativo e sinalizou todo apoio da Agência para que o setor seja conhecido e reconhecido como um produto de excelência e divulgando a marca de Santa Catarina - comenta Leandro Melo Silveira.
Também participaram da reunião o Gerente de Promoção Turística da Santur, Fábio Farber, e o assessor especial , Renê Meneses.
Prêmios
Das 44 bebidas premiadas na 27ª edição do Concurso Mundial de Bruxelas, realizado em dezembro passado, 12 são catarinenses. Duas delas, a Cachaça do Conde, de Orleans, e Cafundó da Serra, de Lauro Müller, receberam premiação máxima: a grande medalha de ouro, concedida aos rótulos já premiados mediante uma segunda degustação, na qual são escolhidas as melhores do evento. Na Expocachaça 2020, maior vitrine mundial da cachaça, dos 148 premiados, 25 foram rótulos catarinenses. A participação do estado nos dois eventos foi articulada pela Acapacq.
