A 1ª Vindima de Vinhos Finos de Altitude de Santa Catarina começa nesta sexta-feira, dia 11, em São Joaquim. Promovida pela Acavitis (Associação Catarinense de Produtores de Vinhos Finos de Altitude) e Sebrae e com apoio do Governo do Estado, por meio do Funturismo, a 1ª Vindima reúne 18 vinícolas e tem uma programação especial preparada pelo municípios de São Joaquim, Urupema, Videira, Treze Tílias e Água Doce. Além de ciclo de palestras sobre o enoturismo nas regiões produtoras, estão previstos degustação, almoço italiano, colheita, piquenique e sunset. A abertura do evento será às 17h30min, na Eventos na Praça João Ribeiro, em São Joaquim. O governador Raimundo Colombo estará presente na abertura oficial do evento, a partir das 18h30min.
Divulgação
História
A produção de vinhos de altitude em Santa Catarina é relativamente nova, mas já é considerada de qualidade superior pelo especialistas do setor. São vinícolas novas, com pouco mais de dez anos, e que já produzem excelentes vinhos e oferecem boa infraestrutura para a produção da bebida, que exige cuidados especiais para manter seu padrão de qualidade. As primeiras parreiras foram plantadas no início dos anos 1980 pelo então desembargador Edson Ubaldo. Depois, a vinícola Quinta da Neve, começou a plantar uvas na região de São Joaquim. Na sequência, outros projetos foram impulsionando a vitivinicultura em Santa Catarina. Hoje, a Acavitis conta com 28 associados e pelo menos 18 deles produzem vinhos, com um total de área plantada de 300 hectares nas regiões de São Joaquim, Caçador e Campos Novos.
O enoturismo é outra atividade que vem crescendo e impulsionando a economia de toda a região. As vinícolas recebem turistas para degustação e projetos que envolvem passeio pelos parreirais. As principais uvas produzidas são cabernet sauvignon, merlot e sauvignon blanc, além da chardonnay e viognier.
Números da Acavitis
· 28 Associados
· 18 Vinícolas
· R$ 200 milhões investidos em 10 anos
· 1,3 milhões de toneladas de uva aproximadamente
· 150 rótulos
· 300 hectares de área plantada
· Regiões de área plantada, São Joaquim, Caçador e Campos Novos
· R$ 30 milhões faturamento anual
· 70% da uva plantada é Cabernet Sauvignon
Programação 1ª Vindima de Altitude
11 de abril (sexta-feira)
14h- Palestra de Enoturismo na Epagri de São Joaquim
17h- Benção Colheita em frente à Igreja Matriz de São Joaquim
17h30- Abertura da Vindima no Centro de Eventos em São Joaquim
20h- Jantar da Vindima no Restaurante Cristal de Gelo – Informações e agendamento pelo fone (49) 9922-5765
20h- Abertura da Cantina no Centro de Evento em São Joaquim
24h- Fechamento da Vindima
12 de abril (sábado)
9h- Abertura da Vindima
9h às 12h- Visitação e degustação na Vinícola Kranz em Treze Tílias - Informações e agendamento pelo fone (49) 3537-0833
10h às 12h- Degustação técnica na Casa do Vinho em São Joaquim – Informações e agendamento pelo fone (49) 8402-5940
10h às 12h- Visitação e degustação na Vinícola Santa Augusta em Videira - Informações e agendamento pelos fones (49) 3533-8238 ou (49) 9172-1288
10h- Visitação e degustação na Villa Francioni em São Joaquim - Informações e agendamento pelo fone (49) 3233-8200
11h- Visitação e degustação na loja da Vinícola Abreu Garcia em Florianópolis – Informações e agendamento pelo fone (48) 3322-3995
12h- Almoço com Cardápios Harmonizados nos Restaurantes de São Joaquim
12h- Almoço nos Vinhedos do Monte Agudo em São Joaquim – Informações e agendamento pelos fones (49) 9969-9777 ou (49) 9985-1446
12h- Almoço na Vinópolis em São Joaquim – Informações e agendamento pelo fone (49) 3233-0422
12h- Almoço Típico Italiano na Vinícola Santo Emílio em Urupema – Informações e agendamento pelos fones (49) 3223-0208 ou (49) 3229-0486
13h30 às 18h- Visitação e Degustação na Villaggio Grando em Água Doce – Informações e agendamento pelo fone (49) 3563-1188
13h30 às 18h- Visitação e degustação na Vinícola Kranz em Treze Tílias - Informações e agendamento pelo fone (49) 3537-0833
13h30- Visitação e degustação na Villa Francioni em São Joaquim - Informações e agendamento pelo fone (49) 3233-8200
14h- Abertura da Cantina no Centro de Evento em São Joaquim
14h- Visitação técnica nos vinhedos:
Vinícola Suzin em São Joaquim - Informações e agendamento pelo fone (49) 3233-1038
Vinícola Quinta da Neve em São Joaquim – Informações e agendamento pelo fone (49) 3233-1123
Vinícola Santo Emílio em Urupema - Informações e agendamento pelo fone (49) 3223-0208 ou (49) 3229-0486
14h- Apresentação Cultural
15h às 17h- Visitação técnica e degustação na Villaggio Bassetti em São Joaquim – Informações e agendamento pelo fone (49) 9182-8862
15h30- Visitação e degustação na Villa Francioni em São Joaquim - Informações e agendamento pelo fone (49) 3233-8200
16h- Apresentação Cultural
16h- Visitação e degustação na Sanjo em São Joaquim - Informações e agendamento pelo fone (49) 3233-3161
16h às 18h- Degustação técnica na Casa do Vinho em São Joaquim – Informações e agendamento pelo fone (49) 8402-5940
18h- Apresentação Cultural
17h- Sunset nos Vinhedos do Monte Agudo em São Joaquim – Informações e agendamento pelo fone (49) 9969-9777 ou (49) 9985-1446
18h- Café Colonial na Vinícola Santo Emílio em Urupema- Informações e agendamento pelo fone (49) 3223-0208 ou (49) 3229-0486
19h às 23h- Fondue da Vindima no Restaurante Cristal de Gelo – Informações e agendamento pelo fone (49) 9922-5765
20h- Apresentação Cultural
21h- Jantar nos Restaurantes de São Joaquim
21h- Jantar nos Vinhedos do Monte Agudo – Informações e agendamento pelo fone (49) 9969-9777 ou (49) 9985-1446
21h- Jantar na Vinópolis – Informações e agendamento pelo fone (49) 3233-0422
13 de abril (domingo)
9h- Abertura da Vindima
9h às 12h- Visitação e degustação na Vinícola Kranz em Treze Tílias - Informações e agendamento pelo fone (49) 3537-0833
10h- Visitação e degustação na Villa Francioni em São Joaquim – Informações e agendamento pelo fone (49) 3233-8200
10h às 12h-Degustação técnica na Casa do Vinho em São Joaquim – Informações e agendamento pelo fone (49) 8402-5940
10h às 12h- Visitação técnica e degustação na Villaggio Bassetti em São Joaquim – Informações e agendamento pelo fone (49) 9182-8862
12h- Almoço com Cardápios Harmonizados nos Restaurantes de São Joaquim
12h- Vinhedos do Monte Agudo em São Joaquim – Informações e agendamento pelos fones (49) 9969-9777 ou (49) 9985-1446
12h- Vinópolis em São Joaquim – Informações e agendamento pelo fone (49) 3233-0422
12h- Almoço Típico Regional na Vinícola Santo Emílio em Urupema - Informações e agendamento pelos fones (49) 3223-0208 ou (49) 3229-0486
13h30- Visitação e degustação na Villa Francioni em São Joaquim - Informações e agendamento pelo fone (49) 3233-8200
13h às 18h- Visitação e degustação na Vinícola Kranz em Treze Tílias - Informações e agendamento pelo fone (49) 3537-0833
14h- Visitação técnica nos vinhedos:
Vinícola Suzin em São Joaquim - Informações e agendamento pelo fone (49) 3233-1038
Vinícola Quinta da Neve em São Joaquim – Informações e agendamento pelo fone (49) 3233-1123
Vinícola Santo Emílio em Urupema - Informações e agendamento pelos fones (49) 3223-0208 ou (49) 3229-0486
14h- Abertura da Cantina no Centro de Evento em São Joaquim
14h - Apresentação Cultural
15h30- Visitação e degustação na Villa Francioni em São Joaquim - Informações e agendamento pelo fone (49) 3233-8200
17h - Apresentação Cultural
Informações adicionais:
Nina Velho
Secretaria de Estado de Desenvolvimento Regional de São Joaquim
E-mail: Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.
Telefone: (49) 9149-8104
