Entre os meses de agosto e outubro as equipes das propostas aprovadas na terceira edição do Inovatur participaram de mentorias com foco na capacitação dos seus negócios. A capacitação teve o objetivo de auxiliar os empreendedores a buscar estratégias, alternativas e o uso de ferramentas que possam potencializar as fases do negócio. As mentorias levaram em consideração as características de cada projeto e das regiões turísticas em que estão inseridos.
O Inovatur é idealizado e realizado pela Agência de Desenvolvimento do Turismo de Santa Catarina – @santur.sc com a parceria da Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina – @fapesc.sc e organização da Universidade do Vale do Itajaí – @univalionline.